Uma idéia muito prática e simpática; Além da beleza e da delicadeza do visual dos pequenos bolinhos, está a praticidade. Os cupcakes acabam tendo a dupla função de preencher o papel do bolo e de servir de lembrancinhas para os convidados levarem para casa!
Meu irmão Eduardo está vivendo em Luanda, Angola desde o começo do ano, foi para lá a trabalho. E com esse movimento dele, acabou levando para lá o nosso famoso bolinho caipira típico da região do Vale do Paraíba em São Paulo. Existe muita discussão sobre a origem do bolinho, e atualmente ele é preparado em diversas versões. Na nossa familia minha avó Nicota deixou sua receita original, aquela que preparava no Botequim de Café, no Mercado Municipal de Jacareí entre 1925 e 1953. A receita da familia, que é bem simples e saborosa, meu irmão ensinou à Maria João, africana de Angola, e aí está ela "a preparar os bolinhos", como se diz no português de lá.
arranjos para mesas
